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Kochfelder

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WAS IST DER UNTERSCHIED ZWISCHEN GLASKERAMIK- UND INDUKTIONSKOCHFELDERN?

Der Vorteil von Induktionskochfeldern ist, dass sie sofort auf die Temperaturregelung reagieren, im Gegensatz zu Glaskeramikkochfeldern, bei denen es eine Weile dauert, bis die Temperatur steigt und fällt. Außerdem ist Induktion energieeffizienter, da nur die Flächen selbst erwärmt werden, was auch die Sicherheit beim Kochen erhöht. Dies führt wiederum dazu, dass die Lebensmittel bei Induktion schwerer zu erhitzen sind. Der Nachteil der Induktion ist, dass du nur magnetische Töpfe und Pfannen verwenden kannst. Ein Vorteil von Glaskeramikkochfeldern ist, sie sind oft günstiger und es lassen sich alle Kochgeschirrarten verwenden. Der Nachteil ist, dass sie langsamer auf die Wärmeregulierung reagieren und oft mehr Energie verbrauchen als Induktionskochfelder.

WORIN UNTERSCHEIDEN SICH DIE VERSCHIEDENEN KOCHFELDTYPEN?

Das kleinste Kochfeld der Serie ist 30 cm breit und verfügt über 2 Kochzonen, während die größten Modelle 90 cm breit sind und mit bis zu 5 Kochzonen ausgestattet sind. Darüber hinaus gibt es eine Reihe von Modellen der mittleren Größe bei 60, 70 und 80 cm mit 4 bis 5 Kochzonen.

Wie das Kochfeld montiert wird, hängt ganz vom Modell ab. Die meisten Kochfelder müssen eingebaut werden, d. h. es muss ein Loch in die Arbeitsplatte geschnitten und das Kochfeld mit einer Halterung oder ähnlichem befestigt werden. Auf diese Weise liegt das Kochfeld auf der Arbeitsplatte auf und bildet eine kantige Abtrennung zwischen der Arbeitsplatte und dem Kochfeld. Wenn du das nicht wünschst, entscheidest du dich für ein Modell mit abgeschrägter Kante, das einen fließenden Übergang von der Kochzone zur Arbeitsplatte schafft.

Diese Einbaumethode ist die preiswerteste, da sie auch einen späteren Austausch des Kochfeldes ermöglicht. Eine andere Methode ist die Flächenverleimung, bei der keine Kante entsteht, sondern das Kochfeld und die Arbeitsplatte bündig abschließen. Diese Lösung erfordert einen präzisen Zuschnitt der Arbeitsplatte und eine Dichtung zwischen der Kochzone und der Arbeitsplatte. Um ein optimales Ergebnis beim Verkleben zu erzielen, ist es am besten, wenn du dir von einem Fachmann helfen lässt.

KOCHFELDER MIT MULDENLÜFTER

In den letzten Jahren waren Kochfelder mit Muldenlüfter ein großer Trend. Wenn du dich für diese Bauart entscheidest, brauchst du keine Dunstabzugshaube an der Decke oder an der Wand, da der Muldenlüfter in der Mitte des Kochfeldes integriert ist. Auf diese Weise werden die Dämpfe leicht und schnell aus den Töpfen gesaugt. Die meisten Kochfelder mit Muldenlüfter sind sowohl mit Absaugfunktion als auch mit Umluft erhältlich. Die Absaugfunktion saugt die Luft über Abluftöffnungen aus der Küche ab, während die Umluftmethode die Luft über Kohlefilter reinigen und die gefilterte Luft in die Küche zurückführen. Letzterer Typ ist ideal für Küchen, in denen keine Rohrleitung eingebaut werden kann.

SMARTE FUNKTIONEN FÜR LEICHTERES KOCHEN

Wie bei anderen Haushaltsgeräten gibt es auch bei Kochfeldern viele verschiedene Funktionen, die von Marke zu Marke unterschiedlich bezeichnet werden. In unserem Sortiment kannst du Kochfelder kaufen, die mit einer einzigen Funktion ausgestattet sind bis hin zu fortschrittlichen Modellen mit modernster Technologie. Welches Modell für dich geeignet ist, hängt ganz von deinen Anforderungen und Erwartungen ab. So können beispielsweise Kochfelder mit FlexInduction die Größe des Kochfeldes selbst erfassen und die gewählten Einstellungen auf dem Kochfeld mitverschieben. Mit der Brückenfunktion kannst du extra große Kochfelder für die größten Töpfe und Geschirrteile einrichten. Intelligente Funktionen wie ein eingebauter Timer und ein Bratsensor geben dir mehr Kontrolle beim Kochen. Wenn du ein Kochfeld mit HomeConnect verwendest, kannst du es direkt von deinem Smartphone aus bedienen. Schau dir die verschiedenen Produkte in unserem Sortiment an und erfahre mehr über die technischen Einzelheiten.

HAST DU NOCH FRAGEN ZU DEN KOCHFELDERN?

Bei Momento Küchen möchten wir dir jederzeit eine fachkundige Beratung zu Haushaltsgeräten anbieten. Deshalb arbeiten wir daran, dir ständig innovative Produkte und neue Trends zu präsentieren. Wenn du eine Beratung zu Kochfeldern wünschst, kontaktiere gerne unser Serviceteam unter moin@momento-kuechen.de oder unter +49 4621 97856333.

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